|
P A S T A
BIGOLI ALLO SCOGLIO E GAMBERONI 195:-
Färsk spaghetti med jätteräka, blåmusslor, vongole och färska pachinotomater.
FETTUCCINE MAESTRO 165:-
Bandspaghetti med scampi och färska champinjoner i
krämig gorgonzolasås.
FETTUCCINE DELLA CASA 195:-
Bandspaghetti med strimlad oxfilé, Karl-Johansvamp och tärnade basilikamarinerade tomater.
TORTELLONI CON FORMAGGI 165:-
Vegetarisk pasta
Stora färska pastaknyten, fyllda med ricotta och sparris, i krämig gorgonzolasås med färsk bladspenat.
PASTA MICHELANGELO 165:-
Pasta med rökt lax och vitt vin i krämig rosésås.
SPAGHETTI CARBONARA 130:-
Spaghetti med bacon, grädde, parmesan och äggula.
LASAGNE AL FORNO 130:-
Gratinerade färska bladmakaroner varvade med köttfärs, bechamelsås, mozzarella och parmesanost.
SPAGHETTI BOLOGNESE 130:-
Spaghetti med köttfärssås.
R I S O T T O
RISOTTO CON VERDURE 195:-
Vegetarisk risotto
Risotto med sauterade paprika, zucchini, auberginer och tomatconcassé.
RISOTTO AL TARTUFO 195:-
Vegetarisk risotto
Risotto i krämig tryffelsås med Karl-Johansvamp & rosépeppar.
RISOTTO AL PROFUMO DI MARE 220:-
Risotto med pilgrimsmusslor, havskräftor & jätteräkor i en sås av pachinotomater sauterade i vitt vin.
|
