Pasta

P A S T A

 

BIGOLI ALLO SCOGLIO E GAMBERONI  195:-
Färsk spaghetti med jätteräka, blåmusslor, vongole och färska pachinotomater.
 
FETTUCCINE MAESTRO  165:-
Bandspaghetti med scampi och färska champinjoner i
krämig gorgonzolasås.
 
FETTUCCINE DELLA CASA  195:-
Bandspaghetti med strimlad oxfilé, Karl-Johansvamp och tärnade basilikamarinerade tomater.
 
TORTELLONI CON FORMAGGI  165:-
Vegetarisk pasta

Stora färska pastaknyten, fyllda med ricotta och sparris, i krämig gorgonzolasås med färsk bladspenat.

 

PASTA MICHELANGELO  165:-
Pasta med rökt lax och vitt vin i krämig rosésås.


SPAGHETTI  CARBONARA  130:-
Spaghetti med bacon, grädde, parmesan och äggula.
 
LASAGNE AL FORNO  130:-
Gratinerade färska bladmakaroner varvade med köttfärs, bechamelsås, mozzarella och parmesanost.
 
SPAGHETTI BOLOGNESE  130:-
Spaghetti med köttfärssås.

 

R I S O T T O

 

RISOTTO CON VERDURE  195:-
Vegetarisk risotto
Risotto med sauterade paprika, zucchini, auberginer och tomatconcassé.

 

RISOTTO AL TARTUFO  195:-
Vegetarisk risotto
Risotto i krämig tryffelsås med Karl-Johansvamp & rosépeppar. 

 

RISOTTO AL PROFUMO DI MARE  220:-
Risotto med pilgrimsmusslor, havskräftor & jätteräkor i en sås av pachinotomater sauterade i vitt vin.

Mat

 

 

Mat

 

 

Mat




Västerlånggatan 62, 111 29 Stockholm Tel: 46 8 21 50 99 Fax: 46 8 4116565
Öppettider: Mån-Tor 11-22.30, Fre 11-23. Lör 12-23. Sön 12- 22.30