Kött

FILETTO FARCITO CON GORGONZOLA  275:-
Grillad gorgonzolaspäckad tournedos av oxfilé på en
såsspegel av Chiantivinsås.
 
FILETTO DI MANZO  285:-
Grillad tournedos av oxfilé, lindad med italiensk pancetta, med hyvlad Sardo-pecorinoost och  tryffeltapenad på en spegel av timjansås.

COSTATINE D´AGNELLO  240:-
Grillade lammracks på en spegel av timjansås.

FILET MIGNON NOBIS  265:-
Två grillade oxfilébitar med husets bearnaisesås och grön sparris.
 
SALTINBOCCA DELLA CASA  240:-
Brässerade kalvmedaljonger med parmaskinka och salvia i krämig vitvinsås.

ENTRECOTE FORESTIERA  250:-
Grillad entrecote med kantareller och rödvinsås toppad med baconlindade haricots vertes. 

 

ENTRECOTE TAGLIATA DI MANZO  250:-
Grillad hängmörad entrecote toppad med hyvlad parmesan på en bädd av ruccola med reducerad balsamvinäger.

 

Till samtliga kötträtter kan du välja mellan örtmarinerade potatishalvor, potatisgratäng och pommes frites.

Mat

 

 

Mat




Västerlånggatan 62, 111 29 Stockholm Tel: 46 8 21 50 99 Fax: 46 8 4116565
Öppettider: Mån-Tor 11-22.30, Fre 11-23. Lör 12-23. Sön 12- 22.30